春季衛(wèi)生健康安全知識測試題(安全健康教育試題良好的飲食習(xí)慣包括哪些)
1.安全健康教育試題 良好的飲食習(xí)慣包括哪些
健康教育 內(nèi)容還是比較多 看你需要做哪方面的？比如一般常識性的：健康知識知曉率和健康行為形成率調(diào)查問卷 一、健康知識題：（可多選）1、創(chuàng)衛(wèi)是創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的簡稱，哪項(xiàng)說法是正確的？（ ab ） a、創(chuàng)衛(wèi)能加強(qiáng)城市管理，加快城市環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
b、能改善人居環(huán)境，提高居民衛(wèi)生文明素質(zhì)。2、創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市要求市民做到的衛(wèi)生行為有？（ abcd ） a、不亂倒垃圾，不亂排污水。
b、不隨地吐痰，不隨地大小便，不在公共場所吸煙。c、不亂拉亂掛，不亂畫亂貼，不亂堆亂放、不占道經(jīng)營。
d、做好“門前屋后三包”工作。3、影響健康的危險因素有？（abc ） a、吸煙；酗酒，不安全性行為。
b、高血壓；高膽固醇及肥胖。c、不潔飲水，缺少公共衛(wèi)生條件。
4、有利于健康的生活方式是？（abd ） a、合理營養(yǎng)和平衡膳食。b、經(jīng)常鍛煉，勞逸適度，生活規(guī)律。
c、經(jīng)常通宵打麻將和娛樂。d、拒絕毒品和性亂。
5、保持居室衛(wèi)生正確的做法有哪些？（ abc ） a、經(jīng)常打開門窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣潔凈、新鮮。b、廚房要使用排油煙機(jī)、廁所要安裝排風(fēng)扇。
c、不要在室內(nèi)吸煙，尤其不要臥室吸煙。6、文明病就是“五病綜合征”，指的是？（ab ） a、肥胖、糖尿病。
b、高血壓、高血脂、心腦血管病。7、預(yù)防高血壓的主要措施有？（ abc ） a、生活有規(guī)律，堅持適度體育鍛煉，保證充足的睡眠。
b、不吸煙、不飲酒或少飲酒，控制飲食，防止肥胖。c、飲食宜低鹽、低脂、清淡、多吃新鮮蔬菜瓜果。
8、怎樣預(yù)防糖尿病？（ abc ） a、積極參加體育鍛煉和體力勞動。b、肥胖和有明顯糖尿病家族史的成年人要定期檢查血糖。
c、肥胖者要節(jié)制飲食，減肥、控制體重，多吃新鮮蔬菜。9、吸煙或被動吸煙會導(dǎo)致哪些健康損害？（ abc ） a、會引起肺部、心血管、腸胃道的疾病和多種腫瘤。
b、會加重糖尿病。c、容易引起老年性癡呆等常見癥。
10、下列哪個不是艾滋病的傳播途徑？ （ c ） a、輸血、性接觸。b、哺乳、靜脈吸毒。
c、蚊蟲叮咬、握手、擁抱、同吃、同飲等日常生活接觸。11、預(yù)防冬春季呼吸道傳染病的主要措施有哪些？（ ac ） a、少去公共場所，鍛煉身體，提高抵抗力。
b、外出戴好口罩，在家時關(guān)好門窗。c、注意個人衛(wèi)生，增強(qiáng)體質(zhì)。
12、犬傷后預(yù)防狂犬病的有效措施是？（ abc ） a、用肥皂水或清水徹底沖洗傷口至少15分鐘。b、徹底沖洗后用2-3%碘酒或75%酒精涂擦傷口。
c、立即處理傷口并接種狂犬病疫苗。13、怎樣預(yù)防腸道傳染?。海╝ ） a、喝開水、吃熟食、冼凈手 b、勤鍛煉、多營養(yǎng)、休息好 c、營養(yǎng)、保暖、通風(fēng)14、蒼蠅容易傳播哪些疾?。浚?b ） a、乙型腦炎、流行性腦膜炎。
b、細(xì)菌性痢疾、傷寒。c、流感。
15、蚊子容易傳播疾??？（abc ） a、乙腦 b、瘧疾 c、絲蟲病16、老鼠能傳播哪些疾??？（abc ） a、鼠疫 b、鉤端螺旋體病 c、流行性出血熱 17、蟑螂能傳播哪些疾??？（abc ） a、痢疾 b、傷寒 c、蛔蟲病18、關(guān)于冰箱長期保存食品的說法，哪項(xiàng)是錯誤的？（ c ） a、低溫下細(xì)菌仍可緩慢繁殖而引起食品腐敗變質(zhì)。b、油脂等食品在低溫下仍能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而變質(zhì)。
c、低溫下可以保持無菌狀態(tài)，食品不會變質(zhì)。19、養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，主要是為了預(yù)防？（ a ） a、腸道傳播病。
b、呼吸道傳播病。 c、血源性疾病。
20、餐具消毒有五種：蒸汽消毒、煮沸消毒、紅外線消毒、藥物消毒、電熱消毒。用煮沸消毒法消毒餐具應(yīng)該幾分鐘？（ b ） a、3-5分鐘。
b、10-15分鐘。 c、半小時。
二、請選擇您和你的家庭能做到的健康行為 （做到打“√”、做不到打“*”）1、學(xué)習(xí)衛(wèi)生保健知識、有保健書籍、經(jīng)常參加體育鍛煉；2、不隨地吐痰，不亂扔垃圾，不吸煙、不酗酒；3、有病及早就醫(yī)，定期進(jìn)行健康檢查；4、飯前便后洗手，防止“病從口入”；5、每天早晚刷牙，飯后漱口；6、勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤曬被褥，保持服裝整潔；7、每天進(jìn)行一次身體鍛煉；8、尊重科學(xué)，遵守市民道德公約。9、積極參與有益于身心健康的文娛體育活動；10、遵守交通規(guī)則，避免意外事故。
11、注意營養(yǎng)搭配，生熟食品分開，至少有兩個菜板、兩把菜刀；12、家庭備有常用消毒劑，餐具定期消毒；13、經(jīng)常通過廣播、電視、衛(wèi)生科普報刊等學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識，不斷增強(qiáng)自我保健能力；14、居室整潔，無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、油污、窗明幾凈，用品擺放整齊；15、室內(nèi)空氣新鮮，無異味，無蚊、蠅、老鼠、蟑螂等；16、廚房有良好的排煙、排氣和通風(fēng)設(shè)施；17、廚房內(nèi)灶具、碗筷干凈，物品存放整齊，地面保護(hù)清潔，冰箱生熟食品分開；18、廁所無臭、無蠅、便池?zé)o尿垢，地面、門窗、墻壁、燈具、洗手盆池整潔；19、根據(jù)計劃免疫要求，按時讓孩子接受預(yù)防接種。20、陽臺整潔，封閉規(guī)范，不亂堆雜物。
2.額,小學(xué)生健康知識競賽試題及答案
小學(xué)生健康教育知識競賽試題（含答案）1.蔬菜中含有的（ B ）能促進(jìn)胃腸蠕動、有利于食物消化。
A.維生素B.纖維素C.微量元素2.自然界中，有“智慧元素”之稱的是（ B ）。 A.鐵B.碘C.鈣D.鋅3.健康的概念（ D ）。
A.不生病B.不虛弱C.不住院D.身體的、心理的健康和具有良好的社會適應(yīng)能力4.水是人體必需的營養(yǎng)素之一，我們每天離不開水，如果我們在學(xué)?？诳蕰r，你應(yīng)該喝哪種水最好？（ D ） A.可樂B.果汁C.自來水D.凈化水5.以下哪種食物富含微量元素碘？（ C ）A.蘋果B.巧克力C.海帶D.胡蘿卜6.一般來說，（ A ）中的蛋白質(zhì)含量比較低。A.蔬菜、水果B.奶類C.魚、肉7.缺乏維生素D、缺鈣會引起：（ A ）A.佝僂病B.壞血病C.貧血病8.經(jīng)常牙齦出血、鼻流血，可能與缺乏（ C ）有關(guān)。
A.維生素AB.維生素BC.維生素C9.食物中以（ A ）的含鈣量最豐富。A.奶類B.蔬菜C.豆類10.維生素C最主要的食物來源是（ A ）。
A.蔬菜.水果B.動物肝臟C.魚類11.一日三餐的合理熱量配比為（ A ）。A.30%,40%,30%B.30%,30%,40%C.20%,40%,40%12.我國營養(yǎng)學(xué)會關(guān)于合理膳食提出（ C ）。
A.食鹽要大量、饑飽要適當(dāng)B.瘦肉要多吃、飲酒要節(jié)制C.粗細(xì)要搭配、食物要多樣13.如果不吃早餐，血液里缺少（ A ），大腦功能就會受到影響。A.葡萄糖B.維生素C.脂肪D.微量元素14.目前我國流行最廣、危害最嚴(yán)重、被認(rèn)為是“毒品之王” 的毒品是（ B ）。
A.搖頭丸B.海洛因C.嗎啡15.長期大量飲酒對人體的哪個臟器損害最嚴(yán)重？（ B ）A.心臟B.肝臟C.腎臟 16.人體細(xì)胞中含量最高的是（ A ）。A.水B.蛋白質(zhì)C.脂肪17.下列等重量英養(yǎng)素產(chǎn)能最多的是（ C ）。
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.糖類18.生活中，人體熱能最主要來源于下列哪種營養(yǎng)素（ A ）。A.糖類B.脂肪C.蛋白質(zhì)19.水是人體中含量最多的物質(zhì)，約占人體體重的（ A ）。
A.65%左右B.70%~80%C.90%以上20.貧血是兒童常見病，可能與下列哪種礦物質(zhì)缺乏有關(guān)？（ B ）A.鈣B.鐵C.銅21.X型腿、雞胸常見于下列哪種物質(zhì)的缺乏？（ A ）A.維生素DB.維生素BC.維生素E22.為了促進(jìn)大腦的發(fā)育，應(yīng)（ A ）。A.食用海鮮、乳制品、高蛋白食品B.減少運(yùn)動，增加睡眠C.多吃零食以補(bǔ)充維生素23.有些學(xué)生經(jīng)常爛嘴角，口角發(fā)白，可能是人體內(nèi)缺乏（ A ）。
A.維生素B2B.維生素CC.維生素B124.青春期少年出現(xiàn)“大脖子”現(xiàn)象，可能與攝（ A ）相對不足有關(guān)。A.碘B.硒C.鐵25.下列哪類食品是鈣的最佳來源？（ B ）A.瘦肉B.牛奶C.海產(chǎn)品26.少年兒童維生素A缺乏，會影響（ B ）的發(fā)育。
A.骨骼B.眼C.腦27.飲食中缺鐵，會造成缺鐵性貧血，下列食品中含鐵最豐富的是（ A ）。A.動物肝臟B.牛奶C.蛋類28.補(bǔ)碘最好方法是（ A ）。
A.食用碘鹽B.服用碘劑C.注射碘化物29.含脂肪較低的動物性食物是（ B ）。A.豬肉B.魚肉C.牛肉D.羊肉30.維生素A主要來源于（ C ）A.蔬菜B.水果C.動物肝臟31.不在街邊小鋪吃未經(jīng)嚴(yán)格消毒的食品，有利于預(yù)防 （ A ）疾病。
A.甲型肝炎B.乙型肝炎C.腎炎 32.預(yù)防地方性甲狀腺腫大最簡單、經(jīng)濟(jì)、有效的方法是什么？（ A ）A.堅持食用碘鹽B.多吃海產(chǎn)品C.鍛煉身體33.夏季在烈日下劇烈運(yùn)動出汗過多時，為預(yù)防中暑應(yīng)多喝（ B ）。A.糖水B.淡鹽水C.白開水34.碘缺乏會導(dǎo)致兒童、青少年（ A ）。
A.生長發(fā)育和智力受影響B(tài).身材高大C.心理疾病35.外出回家，你應(yīng)該（ B ）。A.吃東西時再洗手B.立即洗手C.手臟才洗手36.碘缺乏病最明顯的表現(xiàn)形式是（ A ）。
A.甲狀腺腫大B.心率不齊C.頭暈 37.哪種維生素可以促進(jìn)鈣的吸收？（ A ）A.維生素DB.維生素AC.維生素C38.食用大量冰冷飲料，造成胃酸減少會影響（ C ）。A.鐵的吸收B.脂肪吸收C.蛋白質(zhì)吸收39.為了提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，應(yīng)該經(jīng)常把（ B ）混合食用。
A.肉類、蔬菜類B.植物蛋白、動物蛋白C.奶類、豆類D.糧谷類、豆類40.陽光中（ ）能使皮膚中的一種物質(zhì)轉(zhuǎn)變成（ ），促使人體對鈣的吸收，預(yù)防軟骨?。?D ）。A.紅外線、維生素AB.紅外線、維生素DC.紫外線、維生素AD.紫外線、維生素D41.黃曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（ C ）A.肉類食品B.海產(chǎn)食品C.霉變食品42.使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益？（ C ）A.鋁鍋B.不銹鋼鍋C.鐵鍋43.家庭餐具常用的消毒方法是哪一種？（ A ）A.煮沸、漂白粉B.紫外線C.用水沖洗44.健康的四大基石是什么？（ B ）A.豐富營養(yǎng)，多量運(yùn)動，限煙限酒，心理平衡B.合理營養(yǎng)，適量運(yùn)動，戒煙限酒，心理平衡C.營養(yǎng)適量，合理運(yùn)動，戒煙戒酒，心理平衡45.以下哪種行為對胃的保健有損害？（ B ）A.定時定量進(jìn)食，不暴飲暴食B.吸煙和酗酒C.不吃腌制、熏制、油煎的食物46.合理營養(yǎng)是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)，并與身體的需要保持平衡。
下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是？（ C ）A.食品要葷素、粗細(xì)搭配，多吃新鮮蔬菜水果B.適當(dāng)增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白C.多食用鹽、甜食品和動物脂肪47.何種開水對健康有益？（ C ）A.反復(fù)燒開的水B.擱置三天以上的開水 C.自然冷卻到20℃—25℃的溫涼白開水48.壞血病是由于缺乏什么維生素引起的？（ C ）A.維生素AB.維生素BC.維生素C49。
3.春季安全知識小常識
居民春季安全防范常識
如何預(yù)防燃?xì)庵卸?
家庭使用的氣體燃料如煤氣、液化石油氣、沼氣等，都是有毒氣體，均含有一氧化碳和其他對人體有害的物質(zhì)。一旦人體吸入高濃度的這些氣體，即會昏倒，若不及時搶救，會致人死亡。預(yù)防氣體中毒，關(guān)鍵是要杜絕家中使用的這些氣體燃料的泄漏。需強(qiáng)調(diào)的是，在使用氣體燃料時，要保持環(huán)境通風(fēng)良好。這樣，萬一出現(xiàn)氣體燃料少量泄漏，仍有充足的氧氣供人呼吸，不至于造成嚴(yán)重的中毒事故。
農(nóng)村地區(qū)使用煤爐的家庭，也要防止煤爐放在臥室里過夜而發(fā)生中毒事故。如果煤爐放在廚房或客堂，睡覺時不要把門窗關(guān)緊關(guān)死，最好在夜間把煤爐放在戶外，或者熄滅掉，以除隱患。特別是在冬天，千萬不要為了晚上暖和而在煤爐旁睡覺。否則，釀成悲劇，為時就晚了。
燃?xì)庵卸救绾问┚?
如果發(fā)現(xiàn)有人燃?xì)庵卸?，切不可按動任何電器開關(guān)，以免火花引起爆炸。應(yīng)該首先打開窗戶使室內(nèi)通風(fēng)，再把中毒的人迅速移到外邊通風(fēng)處，解開其領(lǐng)扣，讓其呼吸新鮮空氣。千萬注意不能讓其受寒，否則，可能使其體溫下降，心跳驟停。如果中毒者能喝水，可喂其熱糖茶水，并要注意保暖，不能用冷毛巾敷頭，更不可以澆冷水。中毒者呼吸困難或剛停止呼吸時，應(yīng)立即進(jìn)行人工呼吸或胸外心臟按摩急救，同時打電話給醫(yī)療救護(hù)單位，或請鄰居幫忙，把病人送往醫(yī)院救治。當(dāng)然，在救人的同時，要盡快查明煤氣泄漏的原因，并予以堵漏，免得其他人再中毒受害。
怎樣安全使用火鍋
用戶購買火鍋時，應(yīng)注意產(chǎn)品質(zhì)量，防止購買未經(jīng)檢驗(yàn)的劣質(zhì)產(chǎn)品。發(fā)現(xiàn)問題時，勿隨意拆卸和改裝，應(yīng)送原生產(chǎn)廠家和維修點(diǎn)檢修?；疱伿褂们埃仁煜ふ莆帐褂梅椒ê桶踩ＷR。若使用的是碳火鍋，要在火鍋底下墊一只盤子，少放一點(diǎn)清水或其他絕緣材料，以防高溫烤壞桌面甚至引起火災(zāi)。若使用的是液化氣（煤氣）火鍋，使用時應(yīng)防止氣體泄漏。點(diǎn)火后，隨時注意燃燒情況調(diào)節(jié)火焰，防止湯水沸溢，滅火跑氣，造成煤氣中毒或火災(zāi)爆炸事故，不用時要切斷電源，電源線要先接鍋，后接電源（切斷電源反之），切勿使食物溢出，若溢出，要先斷電源，后擦干凈；火鍋用完后要切斷電源，再將鍋清洗、晾干，放在干燥通風(fēng)處保存。
電、氣火鍋用完后，一定要切斷電源或氣源，炭火鍋要安全處理炭灰。酒精火鍋中剩余的酒精，要倒入容器內(nèi)，放在安全的地方，防止小孩玩耍引起火災(zāi)。
預(yù)防電熱毯引起火災(zāi)
年老體弱者在寒流到來時都喜歡使用電熱毯，但電熱毯連續(xù)通電時間過長，如無恒溫保險裝置，容易引發(fā)火災(zāi)事故。另外，電熱毯長期受揉搓而斷裂，也會引起火災(zāi)。預(yù)防電熱毯引發(fā)火災(zāi)，首先要注意絕緣、防止短路。電熱毯如有破損，不可隨意拆修，要請電工檢查修理。為了防止一時疏忽忘記切斷電源，可以使用三通插頭，一頭插電燈，一頭接電熱毯，這樣，入夜開燈時電熱毯便通電升溫，睡覺關(guān)燈后電熱毯也隨之?dāng)嚯姟Ｐ『⑺X最好不用電熱毯，以防小孩尿床引起觸電。電熱毯應(yīng)盡量避免折疊、受潮。長期不用的電熱毯再用時要仔細(xì)檢查有無漏電現(xiàn)象。一旦電熱毯起火，先要斷電源，再設(shè)法將火撲滅?！躅伣ㄈD(zhuǎn)載= =
4.春夏季衛(wèi)生健康小常識有什么
預(yù)防外感。春季氣溫不穩(wěn)，風(fēng)雨多變，體弱者要注意保暖防風(fēng)寒，多食醋、蒜之類有助于預(yù)防外感。過敏體質(zhì)者要注意避開花粉等過敏原，外出最好戴口罩。
增強(qiáng)體質(zhì)。主要是多參加戶外體力活動，包括各種體育鍛煉和體力勞動，增強(qiáng)機(jī)體免疫力?？筛鶕?jù)自己的愛好，參加跑步、打球、做操、打太極拳、郊游等。
調(diào)節(jié)情緒。春天宜酌情增加一些富含苯乙胺、咖啡因的飲食，諸如綠茶、咖啡、香蕉、巧克力等，這些食品能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，消除疲勞，防止“春困”和情緒低沉。另外，處事不要過激，力求心平氣和，情緒安定。養(yǎng)魚、賞花、垂釣等都可調(diào)節(jié)情緒，怡情養(yǎng)性。
采取必要防治措施。在天氣多變時，可在醫(yī)生指導(dǎo)下對一些慢性病進(jìn)行預(yù)防性治療。高血壓、冠心病、糖尿病、結(jié)核病、風(fēng)濕病以及精神病等疾病的患者在春季不宜停藥或減藥，而需要強(qiáng)化或做必要的調(diào)整，嚴(yán)防病情加重或舊病復(fù)發(fā)。家長應(yīng)及時為孩子接種有關(guān)預(yù)防傳染病的疫苗，不要隨便帶孩子出入公共場所。一旦發(fā)生有關(guān)病情，要盡早到醫(yī)院妥善查治
春天里，萬物欣榮，生機(jī)蓬勃，是人體生理機(jī)能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定。健康的人能夠調(diào)適自己很快適應(yīng)環(huán)境，一般無需調(diào)補(bǔ)。但是素有舊疾的人，在這多變的季節(jié)里，就不那么幸運(yùn)了，舊疾極易復(fù)發(fā)。此時，對與這類患者和病后體虛的人，可以通過適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，提高身體抵抗力，使身體得到康復(fù)。
春季食物以選則一般性調(diào)補(bǔ)食品為宜，如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。不僅可改善慵懶的體質(zhì)，還可充沛體力。然而，對于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)中藥來調(diào)養(yǎng)，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃耆等。
春天百花盛開，空氣中彌漫著大量的花粉，是過敏性疾病的好發(fā)季節(jié)。若有慢性疾病或過敏體質(zhì)的人，春天一定要忌口，忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物，否則舊病極易復(fù)發(fā)。
總的說來，春天的調(diào)養(yǎng)藥膳，以平補(bǔ)為原則，不能一味使用溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣。
春季飲食以平補(bǔ)為原則，重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾。這一時令以肝當(dāng)令，肝的生理特性就像春天樹木那樣生發(fā)，主人體一身陽氣升騰。若肝功能受損則導(dǎo)致周身氣血運(yùn)行紊亂，其他臟腑器官受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝再攝入過量的酸味，則造成肝氣過旺，而肝克伐脾就勢必傷及脾臟。脾又與胃密切相關(guān)，故脾弱則妨礙脾胃對食物的消化吸收。甘味入脾，最宜補(bǔ)益脾氣，脾健又輔助于肝氣。故春季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)如唐代百歲醫(yī)家孫思邈所說：“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币鉃樯俪运嵛抖喑愿饰兜氖澄镆宰甜B(yǎng)肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。
性溫味甘的食物首選谷類，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麥；蔬果類，如刀豆、南瓜、扁豆、紅棗、桂圓、核桃、栗子；肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚、花鯉、鱸魚、草魚、黃鱔等。人體從這些食物中吸取豐富營養(yǎng)素，可使養(yǎng)肝與健脾相得益彰。
其次，要順應(yīng)春升之氣，多吃些溫補(bǔ)陽氣的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可選吃韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生姜、蔥。這類蔬菜均性溫味辛，既可疏散風(fēng)寒，又能抑殺潮濕環(huán)境下孳生的病菌。
再次，春日時暖風(fēng)或晚春暴熱襲人，易引動體內(nèi)郁熱而生肝火，或致體內(nèi)津液外泄，可適當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物，如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇。這類食物均性涼味甘，可清解里熱，潤肝明目。
至于新鮮水果，雖有清熱生津解渴作用，但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里熱，以吃甘涼的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿餅之類為好。
5.春季安全知識小常識
1、學(xué)校各班級要加強(qiáng)對學(xué)生的交通安全教育，學(xué)校和班主任要利用每周學(xué)校集會和班隊(duì)會，定期對學(xué)生進(jìn)行交通安全教育，普及交通安全常識，教育學(xué)生自覺遵守交通規(guī)則。
2、中小學(xué)生在就學(xué)往返途中，要在安全地帶行走，低年級學(xué)生（三年級以下學(xué)生）上學(xué)要由家長或其他成年人接送。 二、確保運(yùn)動安全 學(xué)校和班級在進(jìn)行各種體育運(yùn)動時，務(wù)必做到運(yùn)動前安全教育。
誰舉辦，誰負(fù)責(zé)，層層落實(shí)，責(zé)任到人，確保運(yùn)動安全。 三、確保勞動安全 1、學(xué)校和班級組織師生參加勞動技能訓(xùn)練、學(xué)校勞動、班會公益勞動時，要加強(qiáng)勞動安全教育。
教師要做好組織工作，講明注意事項(xiàng)，確保學(xué)生人身安全，野外勞動要防止蟲獸襲擊等。 2、嚴(yán)禁以任何形式、名義組織學(xué)生從事接觸易燃、易爆、有毒等危險品的勞動和容易造成學(xué)生被砸、落水、跌落等其它危險性勞動。
四、確保活動安全 1、學(xué)校、班、團(tuán)、隊(duì)組織學(xué)生參加各種活動（校內(nèi)和校外兩種，如游泳、活動課、社會實(shí)踐、旅游、夏令營等），要建立嚴(yán)格的審批制度。小型校內(nèi)活動經(jīng)校長批準(zhǔn)，政教處備案；大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)活動由總校部批準(zhǔn)；大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)外活動由縣文教局批準(zhǔn)方可進(jìn)行。
2、各種活動前必須對學(xué)生進(jìn)行必要的安全教育，做好周密的組織工作，精心制定活動紀(jì)律，事先對活動路線、地點(diǎn)進(jìn)行勘察，并由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和教師帶隊(duì)，明確各環(huán)節(jié)職責(zé)。 3、學(xué)校和班級不得組織學(xué)生參加與教育無關(guān)的各種社會活動，如商業(yè)慶典、婚喪禮儀等。
中小學(xué)不得組織超越年齡、生理特點(diǎn)和自我保護(hù)能力范圍以外的各類活動。 五、確保學(xué)生飲食衛(wèi)生安全 1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的《防疫法》、《食品衛(wèi)生法》及相關(guān)法律、法規(guī)，樹立安全第一、服務(wù)第一、全心全意為師生服務(wù)的思想。
學(xué)校要切實(shí)加強(qiáng)對從事飲食衛(wèi)生工作人員的管理。 2、所有從業(yè)人員必須接受崗前培訓(xùn)、做到持證上崗，并且定期衛(wèi)生防疫部門體檢。
六、確保教學(xué)實(shí)驗(yàn)安全 學(xué)校教務(wù)處要加強(qiáng)教學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全教育、安全管理和危險品的保管。責(zé)任到人、定期檢查，實(shí)驗(yàn)教師要確保學(xué)生按要求從事各種實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)教師必須牢固樹立安全規(guī)范操作思想，遵循安全守則，嚴(yán)肅認(rèn)真地完成每一次實(shí)驗(yàn)。 七、確保消防安全 1、學(xué)校要定期組織師生學(xué)習(xí)消防常識和自護(hù)自救常識，并有必要的學(xué)習(xí)內(nèi)容、時間、場所和輔導(dǎo)人員。
2、學(xué)校要在公共場所配備必要的消防設(shè)施，微機(jī)室要配備1211型專用來滅火器，實(shí)驗(yàn)室要配備一定的滅火設(shè)備。 八、重視管理失當(dāng)安全 1、學(xué)校教職員工要遵守職業(yè)道德，為人師表，熱愛和關(guān)心學(xué)生，與學(xué)生平等相處，了解他們的心理、尊重他們的人格，科學(xué)施教。
在民主、平等和諧的氣氛中增強(qiáng)教育效果，做到以理服人、以情感人、入耳入腦，禁止教師用簡單粗暴的辦法（如哄、攆、滯留等）解決學(xué)生事務(wù)，嚴(yán)禁體罰、變相體罰和侮辱學(xué)生人格的言行。 2、大力普及法律常識，使青少年養(yǎng)成遵紀(jì)守法的良好習(xí)慣。
九、確保學(xué)校治安安全 1、學(xué)校要成立治安領(lǐng)導(dǎo)小組，與村治保委員會或鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出所建立協(xié)作關(guān)系，建立治保委員會，民警擔(dān)任學(xué)校法制輔導(dǎo)員制度。 2、學(xué)校和班級要切實(shí)加強(qiáng)校內(nèi)治安管理，加強(qiáng)對學(xué)生法制教育和校規(guī)、校紀(jì)教育，嚴(yán)防學(xué)生之間因打架斗毆致傷、致死事件的發(fā)生。
確保學(xué)生在校期間人身安全。 十、確保住校生安全 學(xué)校應(yīng)定期召開住校生安全教育會議，對住校生進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育和自護(hù)自救教育，按照規(guī)定建立健全住校生安全制度，采取相應(yīng)的管理措施，預(yù)防和消除學(xué)校環(huán)境中存在的安全隱患，當(dāng)發(fā)生傷害事故時，要及時采取措施救助被傷害學(xué)生。
十一、建立安全與治安事故報告制度 學(xué)校和有關(guān)負(fù)責(zé)人對師生傷亡事故必須于第一時間報告鄉(xiāng)鎮(zhèn)總校部和教育局，對發(fā)生嚴(yán)重重大、特大交通、火災(zāi)、校舍倒塌、食物中毒等安全事故，急需搶救的，除立即報告教育行政部門外，要及時上報當(dāng)?shù)卣?、公安等部門，全力組織搶救，力爭把損失減少到最低限度。決不允許對安全與治安事故隱瞞不報，或因報案不及時延誤搶救時機(jī)、防止造成更大損失。
十二、對發(fā)生嚴(yán)重、重大、特大安全事故，要依法查處。 十三、違反上述制度，造成學(xué)生傷亡，構(gòu)成嚴(yán)重、重大、特大事故的，依照有關(guān)規(guī)定，有關(guān)負(fù)責(zé)人員給予行政處分，構(gòu)成犯罪的依法追究刑事責(zé)任。
十四、建立安全教育制度。每年3月的最后一個星期一為“全省學(xué)生安全教育周”。
學(xué)校和班級應(yīng)把安全與治安教育作為教育管理的一次經(jīng)常性工作列入重要議事日程，把安全教育列為經(jīng)常性教育內(nèi)容。 十五、建立安全與治安工作目標(biāo)責(zé)任制、考核、獎懲等項(xiàng)制度，對維護(hù)學(xué)校安全與治安工作取得突出成績的班級，要予以表彰獎勵。
對發(fā)生嚴(yán)重、重大、特大安全與治安事故的班級，按照規(guī)定給予通報批評，取消三年內(nèi)的評先評優(yōu)資格。
6.有關(guān)健康知識的題和小常識
當(dāng)天的事情要當(dāng)天完成；自己的事情要自己做；飯前便后勤洗手；禮貌待人，尊敬師長；講衛(wèi)生，講文明。
關(guān)心集體，愛護(hù)集體。 用眼時的注意事項(xiàng)： 平時使用計算機(jī)或看書、看報，最好每30分鐘休息個5分鐘，站起來走動一下，或看看窗外都可以，把一直注意近距離的視線拉長。
與計算機(jī)屏幕的距離不可短于30公分，使用防輻射認(rèn)證的護(hù)目鏡，避免輻射線對眼睛的傷害。 若眼睛干澀、發(fā)癢，先將眼睛閉起來休息個幾分鐘，再張開，千萬不要用手去柔眼睛。
若無改善就必須就醫(yī)，因?yàn)橛锌赡苁瞧渌母腥舅隆?日常的眼睛保養(yǎng) 多喝水：尤其在有空調(diào)的辦公室中或是房間里，應(yīng)特別注意水分的補(bǔ)充，可改善眼睛黏膜干澀狀態(tài)。
滴眼藥水、生理時鹽水、人工淚液：有戴隱形眼鏡的人常常會靠這類的眼藥水來保護(hù)眼睛；有些人則是為了防止眼睛干澀，也會在藥房自行購買一些眼藥水來點(diǎn)，但要注意的是藥水的來源，最好還是由醫(yī)生診斷所開出的，比較保險。因?yàn)榇蟛糠值难鬯幩蛉斯I液，為 了保存方便都會加入防腐劑或殺菌劑，一般人在使用上應(yīng)該是不會有太大的問題，但若您是過敏性的體質(zhì)就很難說了。
冷、熱敷：在眼睛疲勞的時候可以使用冰敷與熱敷交替，但不可冰到或壓到眼球，熱敷也是一樣，一次不超過5分鐘，可以配合眼睛上下左右的旋轉(zhuǎn)，，多做幾次，可以改善眼睛周圍的血循，對因疲勞造成的黑眼圈也有很好的效果。 平時可多吃些含有B-胡蘿卜素的食品，如：紅蘿卜、木瓜、番瓜、綠色蔬菜等，有些人在辦公室會泡些枸杞茶、或是決明子茶，這些都是對眼睛很有幫助的東西。
生活方式與身心健康。
7.創(chuàng)衛(wèi)健康知識問卷
1、讀寫時眼離書本的距離應(yīng)該一尺。
2、要保護(hù)好牙齒一定要做到早晚刷牙。3、看電視時座位與電視機(jī)至少保持二米。
4、預(yù)防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。5、心臟在人體的左胸部。
6、肺在人體的胸腔里。7、預(yù)防流感主要是在流感流行期間，應(yīng)盡量少到公共場所去。
8、預(yù)防腸道傳染病應(yīng)防止“病從口人”；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。9、預(yù)防甲型肝炎應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：注意飲食衛(wèi)生；喝開水；飯前便后要洗手。
10、老鼠主要會傳播流行性出血熱.五、六年級掌握。11、蒼蠅能傳播腸道傳染病。
12、預(yù)防貧血要多吃動物肝臟、海帶等含鐵量高的食物。13、吸煙可致肺癌。
14、骨頭、蝦皮、豆制品的含鈣、磷量較多。15、被狗咬后一定要及時到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。
第二部分：1、早晚刷牙是保護(hù)牙齒的有效方法之一。2、正確的讀寫姿勢有利于保護(hù)視力。
3、因?yàn)樯泻屑?xì)菌和蟲卵，所以不能喝。4、紅眼病流行時，不可以到游泳池去游泳。
5、肺的功能主要是不停地吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳。6、預(yù)防近視主要是要做到“三要三不要”。
7、甲型肝炎是一種傳染性很強(qiáng)的傳染病。8、按時接種卡介苗是預(yù)防肺結(jié)核安全、有效的方法。
五、六年級掌握：9、糖對保護(hù)肝臟有好處。10、我們不僅要搞好家庭內(nèi)部的衛(wèi)生，而且要搞好環(huán)境衛(wèi)生。
11、體育鍛煉有利于我們生長發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)。12、青春前期男生應(yīng)不穿緊身褲，女生應(yīng)不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。
13、少年兒童不能吸煙；因吸煙對身體危害很大。14、預(yù)防碘缺乏病最簡單、經(jīng)濟(jì)的方法是長期堅持食用碘鹽。
第三部分：1、我們的身體是由頭、頸.軀干和四肢組成。2、預(yù)防接種能預(yù)防疾病，保持身體健康。
3、正確的刷牙方法是順著牙縫刷，上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬頜面來回刷，上下里外要都刷到。4、胃的功能是消化食物，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出渣滓。
5、牙齒的主要功能是咀嚼食物。6、真正的健康是指一個人的身體、心理和適應(yīng)社會，環(huán)境的能力都處在良好的狀態(tài).五、六年級掌握：7、脂肪的主要功能是供給人體熱量；維持體溫；促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；保護(hù)內(nèi)臟，滋潤皮膚，是人體必不可少的。
8、維護(hù)公共衛(wèi)生要做好住宅區(qū)衛(wèi)生、街道衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生，并且要愛護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。9、預(yù)防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。
10、急救的設(shè)施包括急救電話（120）；救護(hù)車和醫(yī)院急診室等。開展心理健康教育小學(xué)心理健康教育，是一項(xiàng)科學(xué)性、實(shí)踐性很強(qiáng)的教育工作，應(yīng)遵循以下一些基本原則：1、根據(jù)學(xué)生心理發(fā)展特點(diǎn)和身心發(fā)展的規(guī)律，有針對性地實(shí)施教育。
2、面向全體學(xué)生，通過普遍開展教育活動，使學(xué)生對心理健康教育有積極的認(rèn)識，使心理素質(zhì)逐步得到提高。3、關(guān)注個別差異，根據(jù)不同學(xué)生的不同需要開展多種形式的教育和輔導(dǎo)，提高他們的心理健康水平。
4、以學(xué)生為主體，充分啟發(fā)和調(diào)動學(xué)生的積極性。要把教師在心理健康教育中的科學(xué)輔導(dǎo)與學(xué)生對心理健康教育的主動參與有機(jī)結(jié)合起來.馬路邊油炸的東西不能亂吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的東西 隔夜菜或變質(zhì)了的食物食物搭配不當(dāng)可致病海鮮與啤酒易誘發(fā)痛風(fēng) 海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑———維生素B1。
如果吃海鮮時飲啤酒，就會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難以排泄的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題，吃海鮮的時候喝啤酒則易導(dǎo)致血液中尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
火腿與乳酸飲料易致癌 常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等乳酸飲料（含有機(jī)酸）一起食用，容易致癌。因?yàn)?，為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。
當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)———亞硝胺。因此，不要常常食用這類加工肉制品，以免增加致癌風(fēng)險。
蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大 蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大。雞蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收 生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受阻，從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶與巧克力易腹瀉 牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中則含草酸，二者混在一起吃，牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，從而影響人生長發(fā)育。水果與海鮮不易消化 吃海鮮時，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等。
因?yàn)檫@些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會沉淀凝固，形成不易消化的物質(zhì)。人們吃海鮮后，應(yīng)間隔4小時以上再吃這類水果。
菠菜與豆。
8.求健康知識測試題由于要舉辦關(guān)于健康之類的活動需要一些健康測試題
學(xué)生情緒測試 情緒穩(wěn)定一般被看做是一個人心理成熟的重要標(biāo)志，如果現(xiàn)在你已經(jīng)能夠積極地調(diào)節(jié)和控制自己的情緒，那么將有助于你以平穩(wěn)的心態(tài)從容面對人生的挑戰(zhàn)。
名人名言： 每個人體內(nèi)都有人所共知的最有助于身體健康的力量，那就是良好的情緒的力量。 ——（美）辛德勒 你的情緒是穩(wěn)定的嗎？如果你希望知道結(jié)果，不妨完成下面的題目。
健康情緒自我心理測試 序號 內(nèi)容 選擇 1 我有能力克服各種困難 A。 是的 B。
不一定 C。不是的 2 猛獸即使是關(guān)在鐵籠里，我見了 也會惴惴不安 A。
是的 B。不一定 C。
不是的 3 如果我能到一個新環(huán)境，我要 A。把生活安排得 和從前不一樣 B。
不確定 C。和從前 相仿 4 整個一生中，我一直覺得我能達(dá)到 所預(yù)期的目標(biāo) A。
是的 B。不一定 C不是的。
5 我在小學(xué)時敬佩的老師， 到現(xiàn)在仍然令我敬佩 A。 是的 B。
不一定 C。不是的 6 不知為什么，有些人總是 回避我或冷淡我 A。
是的 B。不一定 C。
不是的 7 我雖善意待人，卻常常得不到好報 A。是的 B。
不一定 C。不是的 8 在大街上，我常常避開我所 不愿意打招呼的人 A。
極少如此 B。偶爾 如此 C。
有時 如此 9 當(dāng)我聚精會神地欣賞音樂時，如果有人 在旁高談闊論我會感到惱怒。 A。
我仍能專心 聽音樂 B。 介于 A。
C。之間 C。
不能專心 并感到惱怒 10 我不論到什么地方，都能清楚 地辨別方向 A。是的 B。
不一定 C。不是的 11 我熱愛我所學(xué)的知識 A。
是的 B。不一定 C。
不是的 12 生動的夢境常常干擾我的睡眠 A。經(jīng)常如此 B。
偶爾 如此 C。從不如此 13 季節(jié)氣候的變化一般不影響我的情緒 A。
是的 B。介于 A。
C。之間 C。
不是的 計分表： 序號 得分 序號 得分 1 A。2 B。
1 C。0 8 A。
2 B。1 C。
0 2 A。0 B。
1 C。2 9 A。
2 B。1 C。
0 3 A。0 B。
1 C。2 10 A。
2 B。1 C。
0 4 A。2 B。
1 C。0 11 A。
2 B。1 C。
0 5 A。2 B。
1 C。0 12 A。
0 B。1 C。
2 6 A。0 B。
1 C。2 13 A。
2 B。1 C。
0 7 A。0 B。
1 C。2 總分 計分表 序號 得分 序號 得分 1 A。
2 B。1 C。
0 8 A。2 B。
1 C。0 2 A。
0 B。1 C。
2 9 A。2 B。
1 C。0 3 A。
0 B。1 C。
2 10 A。2 B。
1 C。0 4 A。
2 B。1 C。
0 11 A。2 B。
1 C。0 5 A。
2 B。1 C。
0 12 A。0 B。
1 C。2 6 A。
0 B。1 C。
2 13 A。2 B。
1 C。0 7 A。
0 B。1 C。
2 總分 結(jié)論與忠告 ★17——26分：情緒穩(wěn)定 你的情緒穩(wěn)定，性格成熟，能面對現(xiàn)實(shí)；通常能以沉著的態(tài)度應(yīng)付現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的各種問題；行動充滿魅力，有勇氣，有維護(hù)脫節(jié)的精神。 ★13——16分：情緒基本穩(wěn)定 你的情緒有變化，但不大，能沉著應(yīng)付現(xiàn)實(shí)中出現(xiàn)的一般性問題。
然而在大事面前，有時會急躁不安，不免受環(huán)境影響。 ★0——12分：情緒激動 你情緒較易激動，容易產(chǎn)生煩惱；不容易應(yīng)付生活中遇到的各種阻撓和挫折；容易受環(huán)境支配而心神動搖；不能面對現(xiàn)實(shí)，常常急躁不安，身心疲乏，甚至失眠等。
要注意控制和調(diào)節(jié)自己的心境，使自己的情緒保持穩(wěn)定。
