買來(lái)養(yǎng)蜂的蜂蜜衛(wèi)生嗎？蜂蜜對(duì)養(yǎng)蜂人有好處嗎？

買來(lái)養(yǎng)蜂的蜂蜜衛(wèi)生嗎？蜂蜜對(duì)養(yǎng)蜂人有好處嗎？

現(xiàn)在很多人認(rèn)為在農(nóng)村直接從養(yǎng)蜂人那里買蜂蜜是購(gòu)買真蜂蜜最直接的方式。此外，從沒(méi)有中間商的養(yǎng)蜂人那里購(gòu)買更便宜。但是蜂蜜的問(wèn)題卻被很多人忽視了。養(yǎng)蜂人的蜂蜜干凈衛(wèi)生嗎？

直接購(gòu)買養(yǎng)蜂人的蜂蜜確實(shí)會(huì)面臨一些健康問(wèn)題。目前，許多分散的養(yǎng)蜂人仍然使用傳統(tǒng)的手工直接壓榨蜂蜜的方法來(lái)獲取蜂蜜，就像一些使用古代方法獲取蜂蜜的本地蜂蜜產(chǎn)品一樣。不管手干凈不干凈，取蜜、灌蜜的工具是否經(jīng)過(guò)消毒清洗也是一個(gè)重要的衛(wèi)生問(wèn)題。

其次，直接用手拿蜂蜜確實(shí)不干凈，難免會(huì)有一些細(xì)菌和病菌進(jìn)入蜂蜜。成熟的蜂蜜雖然可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，但仍然存在一些安全隱患，可能會(huì)影響健康。而且這款蜂蜜沒(méi)有相關(guān)的質(zhì)量檢測(cè)，屬于三無(wú)蜜食品，在質(zhì)量上也沒(méi)有可靠的保證。

所以最好購(gòu)買有權(quán)威質(zhì)檢認(rèn)證的蜂蜜產(chǎn)品。能有質(zhì)檢認(rèn)證的品牌商家一般都有一定規(guī)模的養(yǎng)蜂基地，在取蜜時(shí)一般都會(huì)采取合格的衛(wèi)生措施，減少人為二次污染。