某食品公司ci(如何做好休閑食品的營銷策劃方案)

1.如何做好休閑食品的營銷策劃方案

當眾多投資者都開始選擇一個項目的時候，那么就說明這個項目的市場前景很好， 能讓人看重并且能讓創(chuàng)業(yè)者盈利的項目才是受歡迎的項目. 從這兩年的食品行業(yè)來看， 休閑食品加盟已經(jīng)成為了一種趨勢，人們生活水平提高了，生活品質(zhì)也跟隨著提升到了一個高度，吃零，食，吃休閑食品，進口食品已經(jīng)成為了一種生活習慣，所以開休閑食品店就是選擇了與潮流與時尚同步. 休閑食品行業(yè)的競爭是越來越大，為了降低成本，很多休閑食品作坊式生產(chǎn)，零散銷售，地攤式銷售已經(jīng)不符合現(xiàn)代人對于食品安全的需求.這也是為什么安徽兜喀休閑食品一經(jīng)推出就獲得好評的原因，安徽兜喀休閑食品擁有嚴格的產(chǎn)品安全衛(wèi)生控制，擁有自己的配貨倉庫，產(chǎn)品經(jīng)過質(zhì)量認證. 食品安全永遠是老百姓最關(guān)注的問題， 也正是因為食品安全，品牌休閑食品才搶占了市場契機，安徽兜喀休閑食品正是抓住了這個市場先機，采用先進的食品安全生產(chǎn)技術(shù)，拓寬銷售渠道，引進最新一體化設(shè)備，滿足消費者對于食品的需求外，最大限度的保證了休閑食品安全，健康，衛(wèi)生，便捷.也正是因為這樣的變革，安徽兜喀休閑食品加盟店在2013年已經(jīng)達到了1000多家店鋪. 新的市場需要新的思路和觀念，安徽兜喀休閑食品正是用自己的實力成為了休閑食品行業(yè)的新寵，創(chuàng)立品牌幾年來，我們一直追求的就是客戶利益第一，消費者健康第一，并且也經(jīng)住了時間的考驗，安徽兜喀休閑食品歡迎所有想要的加入的朋友們。

2.食品公司VI設(shè)計、企業(yè)形象設(shè)計知名公司

我們以前跟一家設(shè)計公司合作過，感覺很不錯，北京鉑唐國際品牌機構(gòu)，他們設(shè)計過不少知名案例，這應該是最有說服力的吧，他們的團隊服務在業(yè)界的口碑是比較好的，回頭客戶很多，如果有新產(chǎn)品上市我們也打算再次同他們合作的。在本地有分支機構(gòu)。

他們比較熟悉本行業(yè)文化、趨勢，又深諳專業(yè)的策劃、設(shè)計理論，能為客戶提供高水準的策劃和設(shè)計。一方面規(guī)模較大，人員配備、專業(yè)能力比較好，二積累了很多知名案例，有專業(yè)的品牌顧問跟蹤指導，另外就是價格也比較合理一些。現(xiàn)在很多國內(nèi)知名品牌與他們有合作。

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3.求一篇營銷策劃

冰淇淋是個小產(chǎn)品，卻擁有一個大市場，因其利潤豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。

經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，比廣告賽口味拼終端，市場已經(jīng)被幾大巨頭和路雪、雀巢、伊利、蒙牛等分割把持，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時可能不復存在，灰飛湮滅。以濟南市場為例，1995年還有200多家冷飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。

相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在冰淇淋市場上演，冰淇淋行業(yè)的進入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。 然而，就在2002年的冰淇淋行業(yè)，在a市有一個新品牌脫穎而出。

讓你難以置信的是，不是這個小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個品牌從誕生到成為市場領(lǐng)導品牌只用了短短4個月的時間；是這個品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動預算只有8000元。一個地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個的時間內(nèi)啟動200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達40%的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個市場傳奇。

這個品牌就是我們?nèi)谭盏腶食品公司“爽”牌冰淇淋。 事情還要從頭開始說起。

經(jīng)朋友介紹，a食品公司的王總來到筆者所在的營銷公司尋求幫助。開門見山，沒有多余的話語，王總直接將a食品公司的問題擺在了我們的面前。

a食品公司是個小公司，只有三十多個生產(chǎn)工人，十個銷售人員。經(jīng)過幾年的激烈競爭，公司的發(fā)展越來越艱難，產(chǎn)品成本居高不下，售價低，形成了嚴重的價格倒掛，虧損厲害。

產(chǎn)品品種雜亂，沒有拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售不力，幾個品種銷量均偏低，銷量一直無法提升。

產(chǎn)品沒有健全的銷售通路，由于產(chǎn)品市場推廣不力，沒有知名度，利潤低，走貨困難，許多終端拒售公司產(chǎn)品，通路堵塞嚴重；由此形成了惡性循環(huán)，公司資金短缺，企業(yè)運作出現(xiàn)了困難局面，直至今天，公司帳面上除了5萬元的生產(chǎn)資金外，就只剩下1萬元的流動資金。雖然公司仍然在堅持，但已經(jīng)名存實亡，陷入了絕境。

消費旺季就要到了，公司是要繼續(xù)運做下去還是停產(chǎn)解散呢？要繼續(xù)運做的話還能運做嗎？不甘心失敗的王總迷茫了，作為一個十幾年的老冷飲，王總對這個行業(yè)和自己的公司充滿了難以割舍的感情，所以來救助于我們，希望我們能化腐朽為神奇，能給a食品公司一次重生的機會。望著王總充滿期待的眼神，不知是被王總的精神打動了，還是想向我們自己這群相信智者生存的人做一次挑戰(zhàn)，我們決定為a食品公司服務一次。

可是該怎么來運做呢？ 沒有資金，沒有品牌，沒有渠道……我們所擁有的只是年青的激情和王總的期待與信任，還有肩上的一份道義責任：四十多號人馬的生計問題全系于我們身上了。 很快，我們從剛才的激情中醒過來，我們明白，我們接受了一項幾乎不可能的任務。

開弓沒有回頭箭，我們開始了自己的無本營銷之路。 冰淇淋市場：一半是海水，一半是火焰 通過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰琪琳也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。

而中國的冰琪淋市場的增長速度非?？?，目前人均消費量是兩升（相當于25到30支的冰琪琳），未來20年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰琪淋消費國，所以眾多的食品巨頭不惜投入巨資來爭奪中國市場。市場上冷飲品牌眾多，競爭激烈，同時新的品牌不斷面世，營銷花樣層出不窮，讓人眼花繚亂。

除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰激凌市場日益細分化的競爭領(lǐng)域，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。

廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)場”，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進入全面競爭階段。 在各巨頭的炒做下，隨著消費者和市場的成熟，現(xiàn)在人們吃冰琪淋，已經(jīng)成了一種休閑和享受，代表一種生活方式，代表一顆年青的心，各個品牌都在宣揚快樂和享受的品牌價值。

而冰淇淋并非必需品，做冰淇淋不是根據(jù)百姓需要多少來做，如何貼近消費情感和消費心理，利用為消費者增加附加值這一途徑來做好市場，將成為決定市場勝負的關(guān)鍵。 一切從頭來過 在a食品公司目前的狀況下，品牌、整合、傳播等概念離我們是那么遙遠，我們第一次感到了束手束腳，抱怨無法解決任何的問題。

事情是辨證的，有弊必有利，雖然資源的匱乏在這兒限制了我們，但在另一方面卻讓我們避開了與冰淇淋大品牌的沖突和競爭，我們只能在它們忽視的方面入手，必須創(chuàng)新。 重新切入市場必須在短時間內(nèi)塑造一個高知名度的品牌，沒有傳播費用，怎么辦？唯一的一個免費的傳播途徑也是最好的最有效的一個傳播途徑就是消費者的口碑，而要實現(xiàn)消費者傳播就要求我們的產(chǎn)品必須能讓消費者在最短的時間內(nèi)產(chǎn)生認可，巡視a食品公司現(xiàn)有的產(chǎn)品與市場上競品全無二樣，缺乏獨特的賣點。

必須推新品，通過新品來傳播品牌打開市場。 1. 反璞歸真的差異化賣點：新品誕生 對于別的公司來說推出新品易如反掌，但對于a食品公司來說談何容易，撇開新品獨特的賣點先不說，僅在資金方面推。