奶茶店需要用到的(奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃之財(cái)務(wù)計(jì)劃)
1.奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃之財(cái)務(wù)計(jì)劃
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奶茶店創(chuàng)業(yè)策劃之財(cái)務(wù)計(jì)劃
經(jīng)過本組的多次磋商，最終確定的生產(chǎn)經(jīng)營方向?yàn)閯?chuàng)辦獨(dú)具特色的奶茶店，以及制定的短期的經(jīng)營生茶能力及長期的戰(zhàn)略經(jīng)營計(jì)劃，本人所負(fù)責(zé)的是短期生產(chǎn)能力計(jì)劃，有關(guān)財(cái)務(wù)的生產(chǎn)成本計(jì)劃，供應(yīng)鏈及庫存管理計(jì)劃這一綜合模塊，因此，將從這三方面進(jìn)行升入的綜合分析，推斷最佳生產(chǎn)能力等。
一，生產(chǎn)能力計(jì)劃與控制
由于所選經(jīng)營行業(yè)為奶茶店。奶茶店生產(chǎn)經(jīng)營能力包括如制奶機(jī)，冷藏機(jī)等所全部參與的固定資產(chǎn)，也包括原材料，運(yùn)輸原材料成本等。生產(chǎn)能力不僅反映擁有加工能力的技術(shù)參數(shù)，也可反映奶茶店的生產(chǎn)規(guī)模。因此，奶茶店的生產(chǎn)規(guī)模，生產(chǎn)能力，應(yīng)隨著市場(chǎng)需求的變化而變化，比如當(dāng)市場(chǎng)需求過旺時(shí)，能否在短期內(nèi)調(diào)整擴(kuò)大服務(wù)量，銷售淡季時(shí)，迅速調(diào)整結(jié)構(gòu)服務(wù)方向，或采取收縮戰(zhàn)略，即生產(chǎn)具有彈性，以防止結(jié)構(gòu)性需求缺口而導(dǎo)致企業(yè)效益下滑，最終迫使店面關(guān)門歇業(yè)。
一，最佳運(yùn)行生產(chǎn)能力
指設(shè)備除正常維修、保養(yǎng)時(shí)間以外連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的最大能力。
目的：只關(guān)心單位成本的最小化。生產(chǎn)設(shè)備的固定資產(chǎn)既定條件下，存在著一個(gè)使單位產(chǎn)品成本最小的生產(chǎn)量，這個(gè)生產(chǎn)量就是這個(gè)生產(chǎn)設(shè)備的最佳運(yùn)行生產(chǎn)能力。最佳運(yùn)行生產(chǎn)能力這個(gè)概念提醒我們?cè)谥朴営?jì)劃時(shí)，對(duì)計(jì)劃方案要作成本測(cè)算。生產(chǎn)運(yùn)作能力可以通過許多方法作短期調(diào)整，但這時(shí)生產(chǎn)成本會(huì)有所變化，產(chǎn)運(yùn)作能力的種類密封罐（人工成本控制供應(yīng)鏈庫存管理模型2供應(yīng)鏈庫存管理不是簡(jiǎn)單的需求預(yù)測(cè)與
2.求助,奶茶店如何進(jìn)行財(cái)務(wù)管理
奶茶店的收入主要是奶茶，有些奶茶店還會(huì)有一些甜品、小吃等的銷售收入及其它營業(yè)外收入，它的主要支出則是房租、人員薪水、每月原料及耗材、營業(yè)費(fèi)用、電費(fèi)、水費(fèi)、電活費(fèi)、煤氣費(fèi)、維修費(fèi)、營銷費(fèi)以及一些其他預(yù)料不到的小支出，如果加盟了品牌奶茶的話還需要支出品牌使用費(fèi)。這些都要有詳細(xì)的體現(xiàn)，店面每天的流水也需要做好詳細(xì)的記錄這樣就可以對(duì)今天的銷售情況一目了然。以方便對(duì)目前的經(jīng)營做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，減少不必要的之處。
在做好每天賬目的記錄的同時(shí)也要做好各項(xiàng)資金預(yù)算，這相當(dāng)于是提前做好財(cái)務(wù)準(zhǔn)備，比如什么時(shí)間需要訂貨采購一些必需品，定期清理設(shè)備，提前準(zhǔn)備員工的工資等。事先編制費(fèi)用預(yù)算，事后再對(duì)支出的費(fèi)用進(jìn)行檢查、分析和建立費(fèi)用支出審批制度。這樣的話店內(nèi)的支出會(huì)更加嚴(yán)謹(jǐn)，不會(huì)濫用。
3.4S店活動(dòng)飲品入哪個(gè)會(huì)計(jì)科目
4S店活動(dòng)飲品入“銷售費(fèi)用--促銷費(fèi)”會(huì)計(jì)科目。
銷售費(fèi)用是指企業(yè)銷售商品和材料、提供勞務(wù)的過程中發(fā)生的各種費(fèi)用，包括企業(yè)在銷售商品過程中發(fā)生的保險(xiǎn)費(fèi)、包裝費(fèi)、展覽費(fèi)和廣告費(fèi)、商品維修費(fèi)、預(yù)計(jì)產(chǎn)品質(zhì)量保證損失、運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)等以及為銷售本企業(yè)商品而專設(shè)的銷售機(jī)構(gòu)（含銷售網(wǎng)點(diǎn)，售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)等） 的職工薪酬、業(yè)務(wù)費(fèi)、折舊費(fèi)等經(jīng)營費(fèi)用。企業(yè)發(fā)生的與專設(shè)銷售機(jī)構(gòu)相關(guān)的固定資產(chǎn)修理費(fèi)用等后續(xù)支出也屬于銷售費(fèi)用。
銷售費(fèi)用是與企業(yè)銷售商品活動(dòng)有關(guān)的費(fèi)用，但不包括銷售商品本身的成本和勞務(wù)成本，這兩類成本屬于主營業(yè)務(wù)成本。 企業(yè)應(yīng)通過“銷售費(fèi)用”科目，核算銷售費(fèi)用的發(fā)生和結(jié)轉(zhuǎn)情況。該科目借方登記企業(yè)所發(fā)生的各項(xiàng)銷售費(fèi)用，貸方登記期末轉(zhuǎn)入“本年利潤”科目的銷售費(fèi)用，結(jié)轉(zhuǎn)后，“銷售費(fèi)用”科目應(yīng)無余額?！颁N售費(fèi)用”科目應(yīng)按銷售費(fèi)用的費(fèi)用項(xiàng)目進(jìn)行明細(xì)核算。[
