這個肉酸了肯定是不能吃了,肉酸了表明肉已經是壞掉了,如果吃進肚子會吃壞肚子麻煩就大了。
發(fā)酸的肉有可能已經變質了,里面有可能有大量的致病菌生長,人體食用后對機體是沒有好處的,如果進食量不大,加工比較徹底的話,或許沒有什么異常反應,如果食用量比較大,加工再不徹底的話,有可能會引起拉肚子,甚至引起食物中毒,所以以后不要食用此類肉。
正常的新鮮豬肉煮起來是不會有苦的味道的,可能為喂豬的過程中添加了一些有害物質,類似催肥劑等,導致肉味的變質。建議最好先不要吃,有可能其中含有其他有害物質, 這種肉毒性很大,同時在日常的生活中一定要去正規(guī)的場所購買有檢疫標志的豬肉,同時一定要將其煮熟煮透后才能食用。
吃雞肉不會引起中毒的,如果是雞肉味道比較酸,有可能是變質了,吃了有可能會引起腸胃炎,但是不會引起中毒,如果出現(xiàn)了腹痛腹脹,排便異常,那就需要及時的去醫(yī)院就診,明確具體疾病的類型,然后積極的治療。
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