微波爐烤蛋糕的做法視頻(微波爐烤土豆的做法)
微波爐烤蛋糕的做法視頻
微波爐做蛋糕方法一，材料：面粉 ，白醋 ，糖 ，雞蛋 ，牛奶做法：1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個(gè)大容器裝著；2、 加入黃油打勻；3、用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進(jìn)蛋黃里；4、蛋白加糖打發(fā)，注意，要打成白白的泡沫狀；5、倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會(huì)太快掉下來(lái)；6、放進(jìn)微波爐加熱3分鐘。制作小技巧：打雞蛋的時(shí)候可能有點(diǎn)累，最好用手動(dòng)打蛋器打，因?yàn)槭謩?dòng)打蛋器價(jià)格便宜，和自動(dòng)打蛋器差不了多少。如果家里沒有自動(dòng)打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起來(lái)，再去打蛋，這樣也可以快不少。
微波爐做蛋糕方法二，材料：奶油奶酪180g，安佳無(wú)鹽黃油50g，消化餅干100g，魔芋粉1湯匙，酸奶200g，牛奶200ml，雞蛋黃1個(gè)，雞蛋清2個(gè)，糖40g做法：1、先將黃油用微波爐高火30秒融化（也可在室溫下融化。），講消化餅干壓碎，加黃油中攪拌；2、將一湯匙魔芋粉（減肥中的MM常說(shuō)的粉粉，開始時(shí)是想用魔芋粉代替果膠的。），緩緩加入牛奶中，邊加入邊攪拌，使之變得濃稠。靜置幾分鐘；3、奶油奶酪隔水融化，攪拌至發(fā)泡，依次加入蛋黃、酸奶、白糖20g；4、將濃稠了的牛奶加入奶油奶酪中，攪拌均勻；5、將1中的黃油消化餅也加入奶油奶酪中，攪拌；6、將蛋清打直干性發(fā)泡，并將20g白糖分兩次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至濕性發(fā)泡，再加入白糖，再用低速打至干性發(fā)泡。）干性發(fā)泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性發(fā)泡了；7、將蛋清分幾次倒入5中，左右或上下輕輕攪拌；8、將混合好的原料放在微波爐里，用高火加熱5分鐘即可。
怎樣用微波爐做蛋糕 簡(jiǎn)單點(diǎn)的
微波爐的功能真是越來(lái)越多樣化，所以使用得也越來(lái)越多了，什么都可以做，那微波爐怎么制作蛋糕呢？我們一起來(lái)看看唄：其實(shí)很簡(jiǎn)單，1. 雞蛋打入格拉斯；2. 放入50g白砂糖；3. 將雞蛋和白砂糖攪拌均勻；4. 倒入50g色拉油；5. 倒入50g牛奶；6. 將混合物攪拌均勻；7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉，攪勻；8. .最后放入核桃、紅棗片和枸杞，攪拌均勻 9. 將格拉斯放入微波爐，中高火加熱5分鐘；10. 再用高火加熱7分鐘即可。在家自制蛋糕安全、衛(wèi)生、用料可自我調(diào)節(jié)。現(xiàn)代生活過多的精米精面使血糖升高過快，很容易導(dǎo)致肥胖、糖尿病等疾病，我們可以在制作時(shí)加入一些全麥粉，既可以降低筋度又增加膳食纖維還增加了B族維生素，改善了精米精面的不足。但是，雖然是家庭自制蛋糕，但是油脂量還是很大的，要注意量的攝入。希望對(duì)你學(xué)習(xí)微波爐制作蛋糕有幫助，祝你生活愉快。
怎樣用微波爐做蛋糕 簡(jiǎn)單點(diǎn)的
微波爐蛋糕做法多樣，多用雞蛋、奶油等材料制作，是家庭制作的好選擇。家中無(wú)烤箱，用微波爐做蛋糕，方便，快捷，耗時(shí)短，吃著也不會(huì)上火，下面來(lái)介紹微波爐蛋糕做法：
食材：低筋面粉30克、酸奶50克、巧克力25克、雞蛋2個(gè)。
輔料：巧克力醬5克。
具體步驟：
1、蛋清蛋白分離。
2、打發(fā)蛋白到硬性發(fā)白，要加糖的小伙伴就在這一步分次加到蛋白中。
3、加入酸奶和蛋黃繼續(xù)攪拌均勻。
4、巧克力和巧克力醬放在碗里，用微波爐加熱使它們?nèi)诨?/p>
5、篩入面粉和融化的巧克力醬，繼續(xù)攪拌均勻。
6、最后倒到模具里面，微波爐600瓦叮兩分鐘，400瓦叮兩分鐘，出爐。
7、成品
微波爐怎么做蛋糕簡(jiǎn)單做法視頻
針對(duì)很多喜愛煮飯的人而言，想來(lái)都是在家里試著自制小蛋糕。由于生日蛋糕是一種十分受大家鐘愛的食材，而且蛋糕的制作方式 各種各樣，與別的甜點(diǎn)較為起來(lái)，蛋糕的制作也會(huì)相對(duì)性非常簡(jiǎn)單。比如運(yùn)用微波爐加熱就可以制做出色香味俱全的抹茶蛋糕，今日就一起來(lái)學(xué)習(xí)培訓(xùn)微波爐加熱自做簡(jiǎn)易小的小蛋糕的做法。
第一種微波爐做蛋糕的方法
食物：4個(gè)生雞蛋、低筋粉50克、發(fā)孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、
作法：
1、將4個(gè)雞蛋蛋黃和雞蛋清分離，80克低筋粉和5克發(fā)孝粉混和勻稱。
2、再將雞蛋黃、40克白砂糖、牛乳加適當(dāng)?shù)柠}混和在一起，攪拌均勻。
3、將小麥面粉和發(fā)孝粉混和好的面糊倒進(jìn)雞蛋黃溶液中，隨后攪拌均勻。
4、用打蛋器打蛋清，打進(jìn)剛開始出現(xiàn)一些汽泡添加40克白砂糖，再次打進(jìn)雞蛋清的泡沫塑料剛開始發(fā)起來(lái)還較為細(xì)就可以了。
5、分2~3次將雞蛋清添加到雞蛋黃溶液中，留意加一次以后要攪拌均勻以后才可以再加，加滿要攪拌均勻，再開啟微波爐加熱，將提前準(zhǔn)備好的蛋糕器皿四周抹上油，隨后將徹底結(jié)合好的面糊倒進(jìn)到器皿中。
6、將微波爐加熱火力點(diǎn)調(diào)到中等，時(shí)間為5分鐘，假如5分鐘來(lái)到開啟發(fā)覺并不是很熟，能夠再再次加溫1分鐘就可以，最終用微波爐加熱膠手套把器皿取下來(lái)，脫模在菜盤里就可以了。
第二種微波爐做蛋糕的方法
食物：5個(gè)生雞蛋、白砂糖80克、低筋粉90克、
作法：
1、最先將雞蛋黃和蛋白質(zhì)分離，再將低筋粉篩粉。
2、將白糖添加到蛋白質(zhì)中，用打蛋器打進(jìn)濕性發(fā)泡再放進(jìn)雞蛋黃，打至蛋糊粘稠就可以。
3、放進(jìn)低筋粉，左右攪拌勻稱。
4、將微波爐加熱器皿刷上打油，把蛋黃液倒進(jìn)震幾下，將大汽泡震出去。
5、放進(jìn)微波爐加熱火災(zāi)2分鐘，低火三分鐘就可以了。
6、最終取下來(lái)放涼后割開擺盤就可以吃完。
第三種微波爐加熱做蛋糕方法
食物：生雞蛋、50克白糖、50克食用油、50克牛乳
作法：
1、把生雞蛋打進(jìn)碗里，添加50克的白糖，攪拌均勻。
2、再倒進(jìn)50克的食用油和50克的牛乳，攪拌均勻。
3、再添加小麥面粉和發(fā)孝粉，攪拌。
4、最終添加核桃仁、大棗和枸杞子，攪拌均勻。
5、放進(jìn)微波爐加熱，用中高火加溫5分鐘，再用高火加溫7分鐘既就行了。
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